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詞語解釋

莧菜[ xiàn cài ]

1.一年生草本植物，分布較廣泛，有細而長的莖和暗紫色或綠色的橢圓形的葉子，開綠白色花，結黑色種子。葉和莖常作蔬菜食用

英 three-coloured amaranth;

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引證解釋

1.一年生草本植物。葉對生，卵形或菱形，有綠紫兩色。花黃綠色。種子極小，黑色而有光澤。嫩苗可作蔬菜

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國語辭典

1.植物名。莧科莧屬，一年生草本植物。莖細長，葉呈菱狀卵圓形，有青、赤兩色；夏秋開綠色小花，密生成球形，穗狀花序。莖、葉可食

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網絡解釋

1.莧菜

釋 莧菜 （Amaranthus tricolor），又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧 ， 莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為「鳧葵」、「蟹菜」、「荇菜」、「莕菜」。有些地方又名「紅蘑虎」、雲香菜、雲天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽廣德等地稱為漢菜。

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英語翻譯 amaranth greens (genus Amaranthus); Chinese spinach (Amaranth mangostanus)

相關漢字

• 莧
• 菜

近音詞、同音詞

• xián cái賢才
• xián cài鹹菜
• xiàn cái線材
• xiàn cái羨財
• xiān cái仙才
• xián cāi嫌猜
• xián cái賢材
• xiàn cái憲裁
• xiān cǎi鮮彩

詞語組詞

• 莧字組詞
• 菜字組詞

相關詞語

• xiàn ěr莧爾
• xiàn lù莧陸
• jiǔ cài酒菜
• shēng cài生菜
• qīng cài青菜
• dà cài大菜
• sù cài素菜
• bái cài白菜
• zhái cài擇菜
• hūn cài葷菜
• gān cài幹菜
• cài shū菜蔬
• cài dān菜單
• cài pǔ菜譜
• cài tái菜苔
• xiǎo cài小菜
• fàn cài飯菜
• cài sè菜色

相關謎語

莧菜造句

• 1、在各種蔬菜中，以豆薯類、菌類和深綠葉菜蛋白質含量較高，如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、馬鈴薯、甘薯、金針菇、莧菜等。
• 2、莧菜出土一點紅，蕹菜開花白茫茫，菜豆結莢倒頭掛，花生結子暗中藏。
• 3、過去我們隻能在食品商店中才可以買到莧菜，斯佩爾特小麥和奎奴亞藜之類的穀物，而現在這些在當地雜貨店便能輕鬆買到。
• 4、大白菜、油菜、春菜、大菜、莧菜、芥藍菜……數十種菜樣樣青翠欲滴，令人胃口大開。
• 5、高山烏梅普寧市裏湖恒豐食品廠普豐莧菜紅、胭脂紅。
• 6、「所謂地三新，就是莧菜、嫩蠶豆和元麥，樹三新就是櫻桃、梅子和香椿頭，而水三新則是螺螄、鰣魚、活蝦。
• 7、莧菜出土一點紅，蕹菜開花白茫茫。
• 8、過去喂兔的水芹菜，蕨菜成了高檔飯店的嬌客;過去喂豬的莧菜、掃帚菜也成為「吃餡」珍品，而且曬成幹的馬齒莧竟然稱之為長壽菜。
• 9、他在測定鐵莧菜中沒食子酸的含量。
• 10、聚餐以新鮮蔬菜為主更有利於健康，油菜、芹菜、莧菜、木耳菜、蓋菜、茴香和胡蘿卜等都是不錯的選擇。
• 11、莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
• 12、紅桑又名鐵莧菜，原產南洋群島。
• 13、安第斯地區的農場裏依然種植一些本土作物，如藜麥、玉米和莧菜，當然也不乏小麥、大麥和燕麥這些從歐洲引進的作物。
• 14、維生素A主要來源於胡蘿卜素，富含胡蘿卜素的蔬菜主要是具有綠、黃橙等色澤的蔬菜，尤其是深色蔬菜，如韭菜、莧菜、胡蘿卜、檾蒿、蕹菜、菠菜、萵筍葉等。
• 15、「光敏性蔬菜」包括榆樹葉、槐花、刺兒菜、莧菜、灰灰菜等。
• 16、因此，吃蔬菜要盡量選擇綠葉蔬菜，像芥藍、小油菜、莧菜、綠菜花、菠菜、茼蒿菜等。
• 17、方法以近年來國內外發表的文獻為依據，綜述鐵莧菜屬化學成分和藥理方麵的進展。
• 18、一路上，野菊花、艾葉、鐵莧菜、蒲公英、旱蓮草……張銀山忙得像收割莊稼的農民。
• 19、莧菜葉洗淨，用滾水略煮，瀝幹水分。
• 20、哪九鮮各地方內容各有不同，地三鮮主要是莧菜、蠶豆、元麥，樹三鮮是梅子、櫻桃和香椿頭;而水裏的三樣則是鰣魚、鯧魚和黃魚。