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詞語解釋

窖菜[ jiào cài ]

1.在地室中蓄火種菜

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引證解釋

1.在地室中蓄火種菜。 清 趙翼 《陔餘叢考·窖菜唐花》：「唐 易州 司馬 陳元璹 使民於地室蓄火，種蔬而進之

引 太宗 惡其諂，免官。此今之所謂窖菜也。」

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網絡解釋

1.窖菜

釋 窖菜閩南語意為 酸菜，多采用陶壇進行醃製.

相關漢字

• 窖
• 菜

近音詞、同音詞

• jiào cái教材
• jiāo cài膠菜
• jiāo cái驕才
• jiāo cāi驕猜
• jiǎo cái角材
• jiāo cǎi交彩
• jiào cǎi叫彩
• jiào cài叫菜

詞語組詞

• 窖字組詞
• 菜字組詞

相關詞語

• jiào cáng窖藏
• jiào féi窖肥
• jiào huò窖貨
• jiào xué窖穴
• jiào zǐ窖子
• jiǔ cài酒菜
• shēng cài生菜
• qīng cài青菜
• dà cài大菜
• sù cài素菜
• bái cài白菜
• zhái cài擇菜
• hūn cài葷菜
• gān cài幹菜
• cài shū菜蔬
• cài dān菜單
• cài pǔ菜譜
• cài tái菜苔

窖菜造句

• 1、境內普遍喜食泡菜、醃菜、窖菜和甫菜。
• 2、慶雲、無棣從這天開始窖菜，婦女開始做針線。
• 3、過去，一進入8月份，官兵們就忙著貯窖菜，而且都是土豆、蘿卜、大白菜「老三樣」。
• 4、雲南的蔬菜不僅品種多，而且能在一年四季源源不斷供應國內外市場，當北國以窖菜為主食時，雲南的冬早蔬菜就進入千家萬戶了。
• 5、醃菜、窖菜和甫菜。
• 6、窖菜：享有「蓬萊窖菜勝過黃埔解元」之美譽的窖菜，製作方法是將成株經霜的芥菜用開水燙過、晾幹、拌鹽，逐一紮成一捆，置入陶甕中密封。
• 7、窖菜：在地室中蓄火種菜。